如果是自己做的豆腐在冬天豆腐放三四天还能吃的。因为冬天气温很低，一天比一天冷，豆腐放三四天是没有问题的，不会坏的。在冬季多吃豆腐对身体健康是非常好的。
如果是在超市买回的豆腐的话。那豆腐放三四天就不能吃的，因为超市买的豆腐是有期限的。质量是没有保证的。
冬天豆付放三四天可以吃，前题是不能放空调屋里，因空调室温度达二十度以上，豆付会变质的。南方气温在十度以下，放室外阴凉通风处也是可以的，但是放冰箱保鲜不行。而北方天气寒冷，放室外一夜直接成冻豆付，油炸，卤菜吃火锅，囗感更筋道。
一般来说豆腐包装盒装的你市场上买回来放冰箱里，生产保质期的，应该是3~5天可以的。夏天可以放三天。冬天可以放5天。如果不是盒装的是一块一块的豆腐，最好当今天就吃完，因为他没有包装，很容易细菌进去更加不能吃，对身体有害最好不要吃。
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